为什么眼睛也“好色”

在五官中，眼睛一直承受着巨大的压力，尤其在这个信息时代，用电脑手机工作娱乐，眼睛特别容易感到疲劳。

科视视光专家提示，眼睛也“好色”，饮食上注意多吃些有颜色的食品，可以给眼睛提供更好的保障，让眼睛从疲劳中解脱出来。

橙色：β-胡萝卜素如同天然眼药水，可以在人体内转换为维生素A，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛健康。胡萝卜和南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙色食品的胡萝卜素含量也很高。

需要提醒的是，胡萝卜素易溶解于油中，不易溶解于水，所以用油烹调更好。

黄色：维生素B2被称为“美容维生素”，如果缺乏它，眼睛就会经常怕光、流泪，眼白布满红丝。维生素B6、泛酸等也能帮助眼睛消除疲劳。蛋黄、坚果、粗粮(如大豆、燕麦)以及全麦面包等食品含有丰富的维生素B族，应多吃。

除了维生素B族，蛋黄中还含有能保护眼睛免受射线伤害和衰老攻击的叶黄素和玉米黄素。研究发现，补充玉米黄素和叶黄素能缩短人们对强光刺激的反应时间。如果晚上开车的时候，一束大灯灯光从对面射来，人们会感觉暂时性的目炫而丧失视力，这对于开车是十分危险的。补充玉米黄素和叶黄素之后，视力恢复时间会明显缩短，这对于保证驾驶者的安全具有很大的意义。